Poruszający obraz świata, w kt贸rym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera się za staruszkę, by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę.
W Polsce w czasie okupacji gł贸d był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom pr贸bowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał B贸r-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział.
Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryj贸wki szmugler贸w z czas贸w II wojny światowej. To opowieść o czasach, w kt贸rych za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podw贸rkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposob贸w, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku.
To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepis贸w i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw.
Okupacja od kuchni to nie tylko historia walki z głodem - to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!
UWAGI:
Bibliogr. s. 291-[298]. Indeksy.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Fotografie przedwojennych elegantek olśniewają. Żyły niemal przed stuleciem, a przecież prezentują się często lepiej niż my same! Mają pięknie wypielęgnowane dłonie i perfekcyjnie ułożone fryzury. Ich cera promienieje. Aż trudno w to uwierzyć.
Nasze prababcie nie miały do dyspozycji koszmarnie drogich smarowideł, palet do makijażu z dziesiątkami odcieni, przybor贸w do konturowania i hybrydowego manicure. A jednak posiadły sekret nieskazitelnej urody. Na czym on polegał?
Aleksandra Zaprutko-Janicka zaprasza czytelniczki w podr贸ż po epoce naturalnego piękna. Po niezwykłym dwudziestoleciu, gdy damy zrzuciły gorsety, a zwyczajne żony i matki odkryły, że moda pozwala wyrazić własną niezależność. Z jej pomocą walczyły o godne miejsce w dotąd męskim świecie. Piękno bez konserwant贸w to opowieść o fascynujących czasach, ale też niezawodny poradnik dla dzisiejszych kobiet.
Jak przygotować w domu ekologiczny krem z najprostszych składnik贸w? Jak zapobiec wypadaniu włos贸w i zdrowo schudnąć? Co zrobić, by uniknąć wcierania w ciało toksycznych składnik贸w i ustrzec się przed drogimi, nieskutecznymi kosmetykami? Nasze prababki znały odpowiedzi na wszystkie te pytania. Teraz Ty też możesz zgłębić ich tajemnice.
UWAGI:
Bibliografia na stronach 277-[281]. Indeksy.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni